マカロニホワイトソースがけ

あんこみるく @cook_40034664
マカロニグラタンのようなものです。
このレシピの生い立ち
何もない日のお昼ごはんに考えましたヽ(´ω`*)ノ何もなかった割にはおいしかったです♡
マカロニホワイトソースがけ
マカロニグラタンのようなものです。
このレシピの生い立ち
何もない日のお昼ごはんに考えましたヽ(´ω`*)ノ何もなかった割にはおいしかったです♡
作り方
- 1
ホワイトソースを作ります。鍋に火をかけ、バターを溶かす。薄力粉を加え、よく混ぜます。
- 2
1に牛乳を少しずつ加え、その都度よく混ぜます。調味料を加えて、好みの味にととのえます。
- 3
マカロニをゆでます。沸騰した湯に塩少々(分量外)を加え、3分ほどゆでた後蓋をして火を止めます。これでゆで時間が終了するまで待ちます。
- 4
耐熱皿に3をのせ、2をかけてチーズを散らします。オーブントースターでチーズがとろけるまで焼いて、お好みでパセリを振りかけて完成です。
コツ・ポイント
簡単にできます。中華あじはいれなくてもいいと思いますが、なんとなく入れてみました(◕ฺ‿ฺ◕ฺ✿ฺ)(u‿ฺu✿ฺ)笑
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