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長いもとミズナのさっぱりサラダ
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長いもとミズナのさっぱりサラダ-レシピのメイン写真

長いもとミズナのさっぱりサラダ

すまいるゆっきー
すまいるゆっきー @cook_40034303

長いもと水菜のサラダに桜海老とごまをトッピング。香ばしい香りが広がります。
このレシピの生い立ち
香ばしいもの好きな家族からのリクエストです。

長いもと水菜のサラダに桜海老とごまをトッピング。香ばしい香りが広がります。
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長いもとミズナのさっぱりサラダ

すまいるゆっきー
すまいるゆっきー @cook_40034303

長いもと水菜のサラダに桜海老とごまをトッピング。香ばしい香りが広がります。
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香ばしいもの好きな家族からのリクエストです。

長いもと水菜のサラダに桜海老とごまをトッピング。香ばしい香りが広がります。
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材料

４人分
  • 長いも 10ｃｍくらい
  • 水菜 １袋
  • 桜エビ（乾燥エビ） 大さじ２
  • 白ごま 大さじ１～２
  • ☆ポン酢（ゆずポン酢なおOK） 大さじ３
  • ☆ごま油 小さじ１
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作り方

  1. 1

    水菜は食べやすい大きさに切り、長芋は５センチ長さの細切りにして盛り付けます。

  2. 2

    桜エビと白ごまを、フライパンで乾煎りして香ばしくなるまで火を通します。

  3. 3

    煎ったものを上から散らして、☆を混ぜて作ったドレッシングをかけたら完成！

  4. 4

    写真を変更しました。

    • 長いもとミズナのさっぱりサラダ作り方4写真

コツ・ポイント

ドレッシングはお好きなものでどうぞ。

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すまいるゆっきー
すまいるゆっきー @cook_40034303
2008/02/15 05:22に公開
子供が大きくなって、お母さんのあの料理が食べたいって時に役に立つと嬉しいな。
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 サクラエビ 山芋

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