ノン卵・ふかふかホットケーキ
憂葵V @cook_40034837
ホットケーキの素を使って簡単おやつ。
おやつ以外にも朝食にどうぞ
このレシピの生い立ち
ホットケーキが食べたいけれど、卵が食べられなくなったので、
何か｢ふわふわ｣させるものを考えてパンに使う酵母液を水に混ぜて使ってみたらフワッフワに！
ノン卵・ふかふかホットケーキ
ホットケーキの素を使って簡単おやつ。
おやつ以外にも朝食にどうぞ
このレシピの生い立ち
ホットケーキが食べたいけれど、卵が食べられなくなったので、
何か｢ふわふわ｣させるものを考えてパンに使う酵母液を水に混ぜて使ってみたらフワッフワに！
アプリでひらく作り方
- 1
https://cookpad.wasmer.app/mykitchen/recipe/477178/ を参照して、自家製酵母を作る。元種は作らなくてＯＫ
- 2
ボウルにホットケーキの素、砂糖をいれて軽く混ぜ、1の酵母液と水を混ぜたものを入れて、良く混ぜる。
- 3
フライパンに油を敷き、普通のホットケーキのように焼く ４お好みでバターや蜂蜜をかけて出来上がり
コツ・ポイント
コツと言うほどではありませんが、酵母水を入れる前にお砂糖とミックスを軽く混ぜておくことです。
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17482424
