白菜のさっぱり中華風炒め物
いちご女王 @cook_40034781
旬の白菜をたっぷり食べましょう！ちょー簡単でささっとできちゃうよ。鍋に飽きたら、、、これで、白菜を消費しましょう。
腹持ちも良くて、ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
この時期、安く買える白菜！いっつも鍋ばかりでは、、芸が無い。白菜炒めを、一工夫させたく、「ミツカンすし酢」を加えてみたら、、さっぱりしていて、おいしい！！
白菜のさっぱり中華風炒め物
旬の白菜をたっぷり食べましょう！ちょー簡単でささっとできちゃうよ。鍋に飽きたら、、、これで、白菜を消費しましょう。
腹持ちも良くて、ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
この時期、安く買える白菜！いっつも鍋ばかりでは、、芸が無い。白菜炒めを、一工夫させたく、「ミツカンすし酢」を加えてみたら、、さっぱりしていて、おいしい！！
作り方
- 1
白菜をたてに短冊切りにする。
にんにくをみじん切り - 2
フライパンにごま油、にんにくを入れ
香りを出す。 - 3
白菜を投入、、
しんなりするまで炒める。 - 4
ミツカン すし酢とオイスターソースを回し入れ、よくからめる。
でっきあがり～～～
コツ・ポイント
白菜は、たてに切ることで、歯ごたえがシャキシャキ！
ごま油とにんにくが香ばしく、すし酢のほんのり甘さがおいしいです。
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