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白菜のさっぱり中華風炒め物
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白菜のさっぱり中華風炒め物-レシピのメイン写真

白菜のさっぱり中華風炒め物

いちご女王
いちご女王 @cook_40034781

旬の白菜をたっぷり食べましょう!ちょー簡単でささっとできちゃうよ。鍋に飽きたら、、、これで、白菜を消費しましょう。
 腹持ちも良くて、ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
この時期、安く買える白菜!いっつも鍋ばかりでは、、芸が無い。白菜炒めを、一工夫させたく、「ミツカンすし酢」を加えてみたら、、さっぱりしていて、おいしい!!

旬の白菜をたっぷり食べましょう!ちょー簡単でささっとできちゃうよ。鍋に飽きたら、、、これで、白菜を消費しましょう。
 腹持ちも良くて、ヘルシーです。
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白菜のさっぱり中華風炒め物

いちご女王
いちご女王 @cook_40034781

旬の白菜をたっぷり食べましょう!ちょー簡単でささっとできちゃうよ。鍋に飽きたら、、、これで、白菜を消費しましょう。
 腹持ちも良くて、ヘルシーです。
このレシピの生い立ち
この時期、安く買える白菜!いっつも鍋ばかりでは、、芸が無い。白菜炒めを、一工夫させたく、「ミツカンすし酢」を加えてみたら、、さっぱりしていて、おいしい!!

旬の白菜をたっぷり食べましょう!ちょー簡単でささっとできちゃうよ。鍋に飽きたら、、、これで、白菜を消費しましょう。
 腹持ちも良くて、ヘルシーです。
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この時期、安く買える白菜!いっつも鍋ばかりでは、、芸が無い。白菜炒めを、一工夫させたく、「ミツカンすし酢」を加えてみたら、、さっぱりしていて、おいしい!!

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材料

2人分
  • 白菜 5枚
  • ミツカン すし酢 30cc
  • オイスターソース 30cc
  • にんにく 一かけ
  • ごま油 大さじ1杯
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作り方

  1. 1

    白菜をたてに短冊切りにする。
    にんにくをみじん切り

  2. 2

    フライパンにごま油、にんにくを入れ
    香りを出す。

  3. 3

    白菜を投入、、
    しんなりするまで炒める。

  4. 4

    ミツカン すし酢とオイスターソースを回し入れ、よくからめる。
    でっきあがり~~~

コツ・ポイント

白菜は、たてに切ることで、歯ごたえがシャキシャキ!
ごま油とにんにくが香ばしく、すし酢のほんのり甘さがおいしいです。

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いちご女王
いちご女王 @cook_40034781
2008/02/15 11:46に公開
天然酵母でパンを作るのが大好き!2歳娘と9歳息子の母です。
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このレシピのキーワード

炒めもの 白菜 にんにく

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