和っと言う間にアンケーキ☆
ゆうはやママ @cook_40028351
あんこがあまっててどうしようか迷ってたときに、ケーキにしようと思って作りました☆お茶にも紅茶にもコーヒーにも合います
このレシピの生い立ち
余ったあんこがあればぜひどうぞ。
和っと言う間にアンケーキ☆
あんこがあまっててどうしようか迷ってたときに、ケーキにしようと思って作りました☆お茶にも紅茶にもコーヒーにも合います
このレシピの生い立ち
余ったあんこがあればぜひどうぞ。
アプリでひらく作り方
- 1
オーブンを170度の余熱をする。
卵と砂糖を混ぜる。泡立てる必要はないです。 - 2
１にあんこを入れて練り混ぜる。混ざったら、ホットケーキミックスの粉とサラダ油を入れて混ぜ、生地をなじませる。牛乳も入れるなら入れる。
- 3
型に流しいれ、３０分から４０分焼く。
串に生地が付かなかったら完成。
コツ・ポイント
焼き時間は調節してください。焼くまでは５分もかからないぐらいです☆あんこは粒餡でも、白餡でも、こしあんでもオッケイ♪ 甘さ控えめがよければ、砂糖を入れなくても。 上はさくっと、中はしっとりです。
大抵は、牛乳パックを利用して焼いて、４０分でやけます。カップケーキ型だと、３０分ほどで焼けます。
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