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れんこんのたらこ和え
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れんこんのたらこ和え-レシピのメイン写真

れんこんのたらこ和え

hirahira
hirahira @cook_40034927

あっさりサクサクのれんこんレシピです。
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友達の家でご馳走になりました。今回はいろどりに緑のものを添えてみました。

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友達の家でご馳走になりました。今回はいろどりに緑のものを添えてみました。

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れんこんのたらこ和え

hirahira
hirahira @cook_40034927

あっさりサクサクのれんこんレシピです。
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友達の家でご馳走になりました。今回はいろどりに緑のものを添えてみました。

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材料

2人分
  • れんこん 1節
  • たらこ 1腹
  • オリーブオイル 大さじ1
  • しょう油 小さじ1
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作り方

  1. 1

    れんこんは5mm幅くらいに切って酢水にさらしたら水気を拭いて両面をこんがり焼く。

  2. 2

    ボールの中にたらこは皮をとって中身をだしオリーブオイル、しょう油と混ぜ合わせる。

  3. 3

    2のボールに1のれんこんを入れて混ぜ合わせて完成

コツ・ポイント

薄すぎるとサクサクしません。

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hirahira
hirahira @cook_40034927
2008/02/15 12:51に公開
1歳の息子と旦那の3人家族です。クックパッド登録のときに性別を間違えて登録(>_<)専業主婦です。二人のときはしょっちゅう外食をしていたのですが子供が産まれてからは家ご飯が基本になりました。旦那さまもお料理が得意なので二人のレシピを公開します。
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このレシピのキーワード

たらこ和え たらこ れんこん

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