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余った具で簡単煮込みハンバーグ
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余った具で簡単煮込みハンバーグ-レシピのメイン写真

余った具で簡単煮込みハンバーグ

月見もち
月見もち @cook_40034942

餃子などを家で作ると具材だけが余ってしまうので煮込みハンバーグにしました。
このレシピの生い立ち
餃子で余った具をどうすれば美味しく食べられるかと考え煮込みハンバーグを思いつきました。トマトを使ったので生姜などが入っていましたが、洋風な味になりました。

餃子などを家で作ると具材だけが余ってしまうので煮込みハンバーグにしました。
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餃子で余った具をどうすれば美味しく食べられるかと考え煮込みハンバーグを思いつきました。トマトを使ったので生姜などが入っていましたが、洋風な味になりました。

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余った具で簡単煮込みハンバーグ

月見もち
月見もち @cook_40034942

餃子などを家で作ると具材だけが余ってしまうので煮込みハンバーグにしました。
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餃子で余った具をどうすれば美味しく食べられるかと考え煮込みハンバーグを思いつきました。トマトを使ったので生姜などが入っていましたが、洋風な味になりました。

餃子などを家で作ると具材だけが余ってしまうので煮込みハンバーグにしました。
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餃子で余った具をどうすれば美味しく食べられるかと考え煮込みハンバーグを思いつきました。トマトを使ったので生姜などが入っていましたが、洋風な味になりました。

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材料

  • 余った具 100~150g
  • トマトの缶詰め 200g
  • 水 100cc
  • 野菜 適量
  • 塩 少々
  • 小麦粉 適量
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作り方

  1. 1

    野菜は皮などをむき1口大にきっておき、具はハンバーグの形に整え小麦粉をまぶす。

    • 余った具で簡単煮込みハンバーグ作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに油をひき強火でハンバーグの両面にこげめをつける。

    • 余った具で簡単煮込みハンバーグ作り方2写真
  3. 3

    こげめがついたら野菜、水、トマトの缶詰めをいれ野菜が柔らかくなるまで煮込み、最後に塩で味付けすれば完成。

    • 余った具で簡単煮込みハンバーグ作り方3写真

コツ・ポイント

野菜は好きな物、トマトにあいそうな物を使ってください。(今回はじゃがいも、にんじんを使いました。)

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月見もち
月見もち @cook_40034942
2008/02/10 11:09に公開
簡単なものからちょっと本格的な料理まで思いついたらどんどん載せていきたいと思います。
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このレシピのキーワード

煮込み ハンバーグ 缶詰 トマト 小麦粉

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