オーブントースターでチョコケーキ

主夫の英明 @cook_40034985
ホットケーキミックスを使って、オーブントースターで焼いたチョコケーキです。
混ぜて焼くだけだから、かなり簡単。
もちろん炊飯器でも出来ます。
このレシピの生い立ち
オーブンではなくオーブントースターしかないので、ケーキの焼き方は毎回チャレンジ気分ですww
オーブントースターでチョコケーキ
ホットケーキミックスを使って、オーブントースターで焼いたチョコケーキです。
混ぜて焼くだけだから、かなり簡単。
もちろん炊飯器でも出来ます。
このレシピの生い立ち
オーブンではなくオーブントースターしかないので、ケーキの焼き方は毎回チャレンジ気分ですww
作り方
- 1
クリームチーズとバターを湯煎で溶かす。
(大き目のボウルにお湯を入れ、そこに小さめのボウルにバターとチーズを入れて、溶かすと早い) - 2
バターとクリームが溶けたら、卵をよく混ぜ。ホットケーキミックス・砂糖・ココアパウダーも混ぜる(好みでラム酒少々を入れてください)
- 3
ケーキの型にバターを塗り、容器半分を目安に流し込み、上からクッキングシートをかぶせる。
- 4
オーブントースターで焼く。
160度で10分、120度で25分。
冷めてから型から取り出し、上からココアパウダーと粉砂糖を掛けて出来上がり - 5
★炊飯器で作る場合は、ただスイッチを入れるだけ。
焼き(炊き?)具合を見て、もう一度スイッチを入れてください - 6
こちらは丸型で焼いたケーキです。
コツ・ポイント
クリームチーズを入れているので、ちょっとしっとりめのチョコケーキです
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