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鶏とごぼうとカリフラワー❤サラダマリネ
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鶏とごぼうとカリフラワー❤サラダマリネ-レシピのメイン写真

鶏とごぼうとカリフラワー❤サラダマリネ

じろじろ
じろじろ @jirojiro2002

鶏とごぼうをシンプルにマリネしてみました❤
このレシピの生い立ち
お酢が当たったので、考えてみました♪デパ地下風?❤

鶏とごぼうをシンプルにマリネしてみました❤
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お酢が当たったので、考えてみました♪デパ地下風?❤

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鶏とごぼうとカリフラワー❤サラダマリネ

じろじろ
じろじろ @jirojiro2002

鶏とごぼうをシンプルにマリネしてみました❤
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お酢が当たったので、考えてみました♪デパ地下風?❤

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材料

2人分
  • とり胸肉orささみ 100g
  • ごぼう 小2本
  • カリフラワー 一口大5房くらい
  • ブラックペッパー 適量
  • サラダを美味しく食べるお酢 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ごぼうは、斜め薄切りにし、カリフラワーは、食べやすい大きさに切って、それぞれ下湯でする。

  2. 2

    胸肉は、2.3等分に切って、鍋にお酒大1(分量外)を加え水から茹でる。沸騰後3分ほど茹でたら、30分ほどそのまま放置しておく。

  3. 3

    胸肉を手で裂き、ごぼうとカリフラワーと一緒にして、お酢とブラックペッパーを振りかけて冷蔵庫で冷やしたら出来上がり♪

コツ・ポイント

■カリフラワーはブロッコリーでもOK■リンゴ酢やぽん酢に変えてマリネしてもいいと思います♪

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じろじろ
じろじろ @jirojiro2002
2008/02/05 01:33に公開
クックパッド歴24年 やっとアイコン変えました誰かわからなくなったらと心配しましたが、誰も探してないかしら?笑子供がまだ小さい頃、クックパッドにはまり、沢山の出会いがありました!みなさん元気にされてますか?そんな、じろじろも50代(汗)これからものんびりとクックパッドライフを楽しんでいきたいと思います!よろしくお願いします♡👇何かわからないけど、消せない笑✿ミクロ倶楽部 第4号 ✿キャラ弁見守り隊 NO,91
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このレシピのキーワード

サラダ マリネ ごぼう カリフラワー ささみ 鶏胸肉

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