カレーうどん ｄｅ ピリ辛そば飯☆
冷蔵庫にあるもので、もちもちなそば飯が簡単にできました！！
カレーと胡椒が効いて、食欲をそそるもりもりメニューです☆
余った野菜とご飯でいつものチャーハンに奇跡が・・・♪
このレシピの生い立ち
サッポロ一番「艶うどん」のモニターに当選しました（＾０＾）
何か良いアレンジはないかなと思っていたところに、冷凍ご飯と余った野菜炒めが合ったので、コラボさせてみました！！
カレーうどん ｄｅ ピリ辛そば飯☆
冷蔵庫にあるもので、もちもちなそば飯が簡単にできました！！
カレーと胡椒が効いて、食欲をそそるもりもりメニューです☆
余った野菜とご飯でいつものチャーハンに奇跡が・・・♪
このレシピの生い立ち
サッポロ一番「艶うどん」のモニターに当選しました（＾０＾）
何か良いアレンジはないかなと思っていたところに、冷凍ご飯と余った野菜炒めが合ったので、コラボさせてみました！！
アプリでひらく作り方
- 1
サッポロ一番「艶うどん」和風カレー味は、袋のまま、バリバリと砕きます。遠慮なく！！
長さは１ｃｍくらいになるようにバリバリにします。材料は一口大に切っておきます。にんじん(レンジ)、ブロッコリー(茹で)は火を通しておきます。
- 2
フライパンでばら肉を炒めます。続いてキノコ、ご飯を加えて炒めます。 ここで付属の粉末ダシの半量を入れてなじませます。
- 3
具を炒めている間に沸騰したお湯で小さくした「艶うどん」を茹でます。２～３分茹でます。
よ～く水を切ります！！！念入りに。
- 4
フライパンににんじんとブロッコリー、うどんを加えてざっと混ぜ合わせます。
残りの粉末ダシ、ウスターソース、コショウを加えて全体をなじませて出来上がりです（＾▽＾）
コツ・ポイント
茹で上がったうどんはしっかり水切りしてください！！きちんと切らないと水っぽく、べっちゃりした仕上がりになってしまいます（＞＿＜）
野菜は冷蔵庫の余りモノ、何でもＯＫです♪ ちなみに今回作ったのは前日の野菜炒めの余りを使いました！！
お好みでコショウを効かせてスパイシーにすると美味しいです！
つくれぽ
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