蟹のトマトスパゲッティ
Ryoko_sw @cook_40029896
シンプルなトマト味のパスタです。今回はちょっと豪華にかに缶を１つまるごと使っちゃいました☆
このレシピの生い立ち
シーフードのパスタが食べたくて作りました☆ 本当はトマトクリームにしたかったのですが、生クリーム切れで・・・また作りたいと思います！
蟹のトマトスパゲッティ
シンプルなトマト味のパスタです。今回はちょっと豪華にかに缶を１つまるごと使っちゃいました☆
このレシピの生い立ち
シーフードのパスタが食べたくて作りました☆ 本当はトマトクリームにしたかったのですが、生クリーム切れで・・・また作りたいと思います！
アプリでひらく作り方
- 1
たまねぎはみじん切りに。かに缶は、身をほぐして汁と混ぜておきます。
- 2
スパゲッティをたっぷりのお湯に塩（分量外）を入れ茹でます。
- 3
フライパンにオリーブオイルを熱し、弱火でたまねぎをよく炒めます。
- 4
かに缶を加え、ひと混ぜしたら、白ワインを加えます。そこへホールトマトを加え、煮立たせます。
- 5
スパイスミックス（なければガーリックパウダー・バジリコ・オレガノ・一味を混ぜたもの）と塩を加え、よく混ぜます。
-
- 6
茹であがったパスタをフライパンに移し、軽くソースと混ぜたら出来上がり☆
コツ・ポイント
麺はやや硬めに茹でた方がおいしく仕上がります。スパイスミックスがなければ上記のスパイスを混ぜてもOK！オレガノはなくても大丈夫です^^ 蟹の代わりにホタテの水煮を入れても美味しいですね♪
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