簡単過ぎる♡♥ピザ生地(オーブン不使用)

梅ミッキー @ume3
手作りならではの絶品もっちり生地♡♥
袋に材料を入れて揉むから、周りも汚さず簡単に完成♡♥(約370㌍/生地1枚)
このレシピの生い立ち
相方に料理作りに興味を持ってもらうため、袋で簡単に作れるレシピを考えました★ナン作りも同様にチャレンジしました(^-^)/
簡単過ぎる♡♥ピザ生地(オーブン不使用)
手作りならではの絶品もっちり生地♡♥
袋に材料を入れて揉むから、周りも汚さず簡単に完成♡♥(約370㌍/生地1枚)
このレシピの生い立ち
相方に料理作りに興味を持ってもらうため、袋で簡単に作れるレシピを考えました★ナン作りも同様にチャレンジしました(^-^)/
作り方
- 1
袋に全ての材料を入れ、口を軽く締めて、約5分間しっかりと揉む。
- 2
生地をひとかたまりにして、袋の口を軽く結び、20~30分室温に置く。
- 3
強力粉(分量外)で打ち粉をし、生地を整えて置く。
(肉まん風につまみ、裏返すとキレイな球状になります) - 4
生地を延ばす。
※ミニは3等分
(生地はモチモチで麺棒だけで延ばしにくいため、手を使って全体を薄く延ばす) - 5
フライパンで生地を焼く。片面が焼けたら裏返し、ソースを塗ってチーズを置いたら、蓋をしてチーズが溶けるまで焼く。※写真ミニ
- 6
ソースは、パスタソース利用がお勧め❤
・ミートソース
・クリームソース
・バジルソース
・イカスミソース等
コツ・ポイント
・袋は2重か厚めを使用するのがお勧めです。
・フライパンは、蓋つきの物を使用してください。テフロン加工がお勧めです☆彡(テフロンが無い場合クッキングシートを敷いて下さい。)
※2010年2月22日レシピの一部を変更しました。
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17485249








