実家でよく食卓に出いました。切って混ぜるだけの簡単料理です。
このレシピの生い立ち
実家で食べていた頃は普通に食べていたのですが、主人が初めて食べて豪く感動していたので、気づけばよく作っています。また、キュウリ嫌いな娘もこのキュウリだけは食べてくれます。