手羽先のハニーマスタードソー酢焼き

手羽先のハニーマスタードソー酢焼き-レシピのメイン写真

手羽先のハニーマスタードソー酢焼き

ぶぶくん @cook_40027140

やや甘めでさっぱコッテリの手羽先です^ ^
このレシピの生い立ち
ミツカン「さっぱり焼きお酢レシピ」コンテスト用です。手羽先がかなり安く手に入ったので利用してみました。

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ぶぶくん @cook_40027140

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材料

2人分

鶏手羽先 5本
○蜂蜜大さじ1
○ミツカン穀物酢大さじ1
○ソース大さじ1/2
○マスタード小さじ1・1/2
○醤油小さじ1/2
塩・胡椒適宜
サラダ油適宜

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作り方

1

手羽先全体に塩・胡椒を振り10分程度置きます。その間に○を混ぜておきます。
2

サラダ油を熱したフライパンに手羽先を入れて中火で両面焼き色を付けます。蓋をして弱火で蒸し焼きにし、中まで火を通します。
3

蓋を取り、○を入れて手羽先を返しながらタレを煮詰めれば出来上がりです。

コツ・ポイント

手羽先を焼く時は油がはねるので気を付けて下さいね。

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ぶぶくん @cook_40027140

2008/02/17 13:52に公開

★主人と息子（中学生)、娘（小学生)との4人暮らしです。スイーツ大好き主婦。Cookはマイペースで楽しんでいます♪ （令和5年3月更新）☆おから同盟会員　No.39 ☆ジョニー同好会会員　③ジョニ ☆「○○○だけ」会員 ☆「体重を元に戻そう会」会員　No.14

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このレシピのキーワード

鶏肉はちみつマスタードとり手羽先

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