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＊＊切干大根のトマトソース＊＊
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＊＊切干大根のトマトソース＊＊-レシピのメイン写真

＊＊切干大根のトマトソース＊＊

kao722
kao722 @cook_40035181

意外な組み合わせですが、これがおいしい♪しゃっきりとパスタ感覚で切り干し大根がいただけます♪
このレシピの生い立ち
切り干し大根をおいしく食べられるよう、アレンジしました。

意外な組み合わせですが、これがおいしい♪しゃっきりとパスタ感覚で切り干し大根がいただけます♪
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切り干し大根をおいしく食べられるよう、アレンジしました。

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＊＊切干大根のトマトソース＊＊

kao722
kao722 @cook_40035181

意外な組み合わせですが、これがおいしい♪しゃっきりとパスタ感覚で切り干し大根がいただけます♪
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材料

一人分
  • 切り干し大根 ２０ｇぐらい
  • にんにく 2分の1かけ
  • オリーブオイル 大さじ1
  • トマトソース 大さじ2
  • 塩コショウ 少々
  • ブラックペッパー 少々
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作り方

  1. 1

    切り干し大根は水につけて30分以上置く。にんにくはみじんぎりにしておく。

  2. 2

    フライパンにオリーブオイルとにんにくを入れて熱し、水をきった切り干し大根を入れていためる。

  3. 3

    トマトソースを入れて塩コショウで味を調えたら器に入れて、ブラックペッパーをトッピングしたらできあがり♪

コツ・ポイント

切り干し大根の水での戻し方は、大根によって違うと思うので
チェックしてください。

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kao722
kao722 @cook_40035181
2008/02/15 16:34に公開
お仕事復帰してものすごくバタバタ過ごしています。大好きなお料理もボチボチと・・・。私のストレス発散材料です♪
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このレシピのキーワード

切り干し大根 トマト にんにく

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