「むかご」は自然薯のこどもです。
サッとゆでてお塩とガーリックパウダーで味付けするだけ！
ゆでたてでも冷蔵庫で冷やしてもおいしいです。
お酒のあてにバツグン！グビグビすすんじゃいます(^_^;)
このレシピの生い立ち
なんとなく作ってみました～