米を炊く。このときに昆布も一緒に入れる。炊けたら少量を別に取り（桜でんぶ用）熱いうちに●を混ぜておく。

＜顔のベースつくり＞
人参は摩り下ろす。耐熱容器に入れてラップをして２分半加熱して火を通す。
１の人参用の方に混ぜる。

＜口＞
切干大根は☆の材料で煮る。水気を切って半分に切った海苔で平べったく巻いておく。

＜牙＞
きゅうりは板ずりをして縦に半分、これを更に半分に切って小さい三角にする。

＜ほっぺた＞
１で残しておいた白米に桜でんぷを混ぜる。半分に切った海苔で丸く巻く。２本作る

＜目＞
半分に切っておいた海苔の上に１の寿司飯（目用）を薄く乗せる。真ん中に黒ゴマを乗せて、ご飯の端とご飯の端がくっつくように巻く。残った海苔は切るか、巻きつける。

＜眉毛＞
かいわれはレンジで１分加熱しておく。半分に切った海苔の真ん中に乗せて平べったくなるように巻く。

＜髪の毛＞△の材料で厚焼き玉子を作る。これを海苔の長さにそろえて４つ用意する。
＊今回はレンジで３分加熱して作りましたが、もちろんフライパンでも。

＜巻いていく①＞ラップ（巻き簾）の上に海苔を乗せ、海苔の上全体に２の人参ライスを乗せる。真ん中に口、その両端に牙を乗せる。口の上に２の人参ライスを牙の高さまで薄く乗せる。

＜巻き②＞牙の上にほっぺを乗せる。口の上に乗せた人参ライスの上に目を離して乗せて、目の上に眉毛を乗せる。崩さないようにラップごと巻く。しばらくそのままにしてちゃんと、くっついていたらラップをはずす。

＜巻き③＞１０の上に髪の毛を並べる。その上に角を乗せて上から海苔をかぶせて巻く。