簡単♪トマトクリームのパスタ

おとo @cook_40035296
我が家の毎度おなじみのパスタ。麺が茹で上がる時間で出来てしまう楽々パスタです。
このレシピの生い立ち
自宅でよく作るトマトパスタの一つです。
いつもはトマトソースを大量に作ってからパスタ等に使用するのですが、今回体調不良につき、手間を省きたいと思い簡易式になりました。
とってもお安く、しかも短時間で作れる節約簡単レシピとも言えるかもしれません。
簡単♪トマトクリームのパスタ
我が家の毎度おなじみのパスタ。麺が茹で上がる時間で出来てしまう楽々パスタです。
このレシピの生い立ち
自宅でよく作るトマトパスタの一つです。
いつもはトマトソースを大量に作ってからパスタ等に使用するのですが、今回体調不良につき、手間を省きたいと思い簡易式になりました。
とってもお安く、しかも短時間で作れる節約簡単レシピとも言えるかもしれません。
作り方
- 1
麺を茹で始める。今回は1,6mm7分使用。
キャベツは今回太めの千切りにしました。(いつもは一口大) - 2
フライパンに【オリーブオイル大1】と【ニンニクみじん切り一片】を火にかけ、キツネ色になったら【キャベツ・ツナ】を入れる。
- 3
キャベツがしんなりしたら、【トマト缶詰】【ワイン大1】【塩・砂糖】を入れる。
- 4
ゆで汁を入れ、一煮立ちしたら、【クリームチーズ】を加え溶かし混ぜる。
- 5
茹で上がった麺をフライパンに入れ、絡める。
もし味が足りないようなら塩を足す。 - 6
皿に盛りつけ出来上がり☆
コツ・ポイント
クリームチーズは鍋肌に擦りつけるようにして溶かしてます。
あらかじめ、レンジでチンをしておくと扱いやすいかもしれません。
お使いの塩により、塩加減が変わってきますので必ず味見をして塩を足して下さい。(砂糖は足さなくて大丈夫です)
黒胡椒を加えるとよりいっそう美味しくなりますよ。
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