常温に戻したバター＋砂糖をよく練り合わせる。
そこに溶かしたチョコを入れさらに混ぜ、
溶いた卵を少しずつ入れすばやく混ぜる。

ホットケーキミックスとココアパウダーを入れて粉っぽさがなくなるまでヘラで混ぜる。

カップに生地を入れ１７０℃で予熱しておいたオーブンで１５分～２０分焼く。

焼き上がり、冷めたら生クリームでﾃﾞｺﾚｰｼｮﾝ☆
お好みで①で余ったチョコを生クリームとの間に挟むもＯＫ。
生クリームに色をつける場合は食紅など使って色の濃さを調節してください。