根菜サラダ♡

もんさん
もんさん @cook_40032269

お芋がほくほく美味しいサラダができました♡しかもとっても簡単ー♡
このレシピの生い立ち
半端に根菜が残ってたので、和風のマヨサラダにしてみました♡

根菜サラダ♡

お芋がほくほく美味しいサラダができました♡しかもとっても簡単ー♡
このレシピの生い立ち
半端に根菜が残ってたので、和風のマヨサラダにしてみました♡

レシピを編集
レポートを見る
共有
共有

材料

4人分
  1. さつまいも 大半分
  2. 里芋 小8個ほど
  3. 人参 1本
  4. ブロッコリー 適宜
  5. マヨネーズ 適宜
  6. すりごま たっぷり
  7. 昆布 適宜

作り方

  1. 1

    さつまいも、人参を大きめの乱切りに。
    さつまいも、人参、里芋を茹でる。
    里芋は茹でると皮がペロンと簡単にむけます!

  2. 2

    湯をよく切って、ボウルにうつす。
    調味料をすべて加えてよく混ぜ合わせる。
    ※昆布茶は味をみながら最後に入れてます。
    ごまはたっぷりが美味しいですよ!

  3. 3

コツ・ポイント

根菜はなんでもOKです!ホクホクが美味しいのでさつまいもと里芋はオススメですよ♡

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画
今日つくる
もんさん
もんさん @cook_40032269
に公開
食欲旺盛 もりもり食べる息子(1歳)のママです。かく言う私も幼い頃から食べることが何より大好き☆食い意地って遺伝するんですね・・・(*^_^*)息子も一緒に食べられるおかずやお菓子作りが楽しいこの頃です♪
もっと読む

似たレシピ