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超うま♪♪まぐろのカマのさっぱり焼き
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超うま♪♪まぐろのカマのさっぱり焼き-レシピのメイン写真

超うま♪♪まぐろのカマのさっぱり焼き

tmtmtm
tmtmtm @cook_40035468

まぐろのカマの脂っこさを、ミツカン酢で、さっぱりと煮てみました
このレシピの生い立ち
いつもは、カマは塩焼きにしていたんですが、
なかなか火が通りずらいので、
今回は煮てみました

まぐろのカマの脂っこさを、ミツカン酢で、さっぱりと煮てみました
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いつもは、カマは塩焼きにしていたんですが、
なかなか火が通りずらいので、
今回は煮てみました

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超うま♪♪まぐろのカマのさっぱり焼き

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まぐろのカマの脂っこさを、ミツカン酢で、さっぱりと煮てみました
このレシピの生い立ち
いつもは、カマは塩焼きにしていたんですが、
なかなか火が通りずらいので、
今回は煮てみました

まぐろのカマの脂っこさを、ミツカン酢で、さっぱりと煮てみました
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なかなか火が通りずらいので、
今回は煮てみました

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材料

  • まぐろのカマ 1本
  • ミツカン酢 50cc
  • 醤油 50cc
  • 水 100cc
  • 砂糖 大匙3
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作り方

  1. 1

    温めたフライパンに、全ての材料を入れて蓋をして15分ほど煮るだけです。

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

コツは、蓋をすること。焦げやすいので、様子をみながら行うと良いです。

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tmtmtm @cook_40035468
2008/02/16 04:36に公開
お料理をはじめ、手作りなんでも大好きママです。でも、面倒なのは大っ嫌!!なので、お手軽で、簡単にずぼらアレンジして作っています~
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まぐろ

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