材料はこんな感じ。
塩は粉の中に入れています。（特に混ぜ込んだりもしてません。ポンっと入れただけ）
あとはドライイーストくらい。

牛乳を温める。
こういう瓶なら瓶ごと１分半くらいレンジに掛ければオッケー

温めた牛乳をボウルに移してそこに砂糖とマーガリンを入れて混ぜ溶かす。だいたい混ぜ溶かしたというところでもう牛乳の温度は人肌かそれよりチトぬるいくらいです。なのでこのあとイーストも入れ
混ぜる。

溶いた卵と粉の半分弱入れて匙でいいのでよく混ぜる。

混ざったら残りの粉を二回くらいに分けて入れ混ぜる。

混ぜて写真の位になれば

ラップを広げたところに出したら

そのまま包んでレンジ弱で４０秒チン。

レンジに掛けたら３分割。
分割したものを（まだポロンポロンに近いので）畳んでは向きを変え畳・・・を１０回程度。それで丸めて１０分ベンチタイムというかフロアタイムを取る。

終ったら手粉を使いつつ麺棒で四角に伸ばしてクルクル巻いて端はつまんで留めて、転がして形を整えつつ型に合うような長さに。

３本そろえたらUの字でたがいちがいに型に詰める。
型の端にまで生地が行き渡るように手で押さえて整える。

型にラップをして型ごとレンジ弱で１分チンする。

チンしたことで生地があたたまっているので通常よりは早く発酵が進む。ちなみにこの下にはお湯の入った型より小さいパウンド型が敷いてある。これで30～45分くらいで発酵がおわる。（と思う）写真くらいで発酵をやめています。

蓋をして焼成。
発酵している間にオーブンの予熱も済ませ、焼成は２００度で３０～３５分。

ほんわり卵色の卵風味。

中は若干粗いけど悪くはない。

牛乳の代わりにぬるま湯～～～
なかなかいい感じ。

断面もなかなかい感じ