作り方
- 1
★の材料は食べやすい大きさに切っておく。
うどんは熱湯で3分程茹で、ざるに上げておく。
- 2
鍋に1300mlのお湯を沸かし、スープの素と★の材料を入れ3~4分煮る。
- 3
一人用鍋に、うどん・汁を入れ、火にかける。
沸騰したら中火にしてネギ・玉子を入れ少し煮る。
火を止めてからスライスチーズを乗せて出来上がり。
コツ・ポイント
うどんは再度煮るので表記より短めにゆでる。
食べる時に玉子やチーズを絡めて食べると、
マイルドな味になって美味しいです。
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