卵をバターもしくはマーガリン(分量外)で半熟に炒る。
アボガドとちくわは食べやすい大きさに切っておく。

ごはん(炊きたてが理想！)に酢･塩･砂糖を混ぜ、よくかき混ぜてお好みの味の酢飯を作って下さい。

酢飯の上に炒り卵→キムチ→ちくわ→アボガドの順に乗せ、しょうゆとポン酢を1対1の割合で混ぜたものにわさびを溶いて回しかける。