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とってもお手軽デザート☆杏仁豆腐☆
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とってもお手軽デザート☆杏仁豆腐☆-レシピのメイン写真

とってもお手軽デザート☆杏仁豆腐☆

papikun
papikun @papikun

★話題入り感謝★
棒寒天って使ったことあります?
お義母さんに教わった簡単にできてたっぷり食べられる満足おやつです♪
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お義母さんが作っていたのを思い出してw

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材料

  • 棒寒天 1本
  • 水 300cc
  • 牛乳 200cc
  • 砂糖 30g
  • アーモンドエッセンス たっぷりがおすすめ
  • ✿シロップ
  • 水 1cup
  • 砂糖 120g
  • 飾り用フルーツ(みかん缶やキウイなど) 適量
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作り方

  1. 1

    棒寒天を2~3等分し水に浸し、10~15分つけておきます。

    • とってもお手軽デザート☆杏仁豆腐☆作り方1写真
  2. 2

    水気を絞って手で細かくちぎり、沸騰させたお湯(300cc)で混ぜながら煮溶かします。それをいったんザルなどでこすとダマが気にならなくなりますょ♪

    • とってもお手軽デザート☆杏仁豆腐☆作り方2写真
  3. 3

    牛乳を沸騰する手前まで温め、砂糖を溶かします。そこに②とアーモンドエッセンスをたっぷり加えてよく混ぜ、大きな器に流して粗熱をとり、冷蔵庫で冷やし固めます。

    • とってもお手軽デザート☆杏仁豆腐☆作り方3写真
  4. 4

    シロップの材料を混ぜ、③が冷え固まったら上から注ぎ、格子状に切って果物を飾って完成です♪

  5. 5

    棒寒天ですw

    • とってもお手軽デザート☆杏仁豆腐☆作り方5写真
  6. 6

    11.9/8おかげさまで話題入りに❤
    れぽくださったメンバー様どうもありがとぉ~(*→‿←)❤

    • とってもお手軽デザート☆杏仁豆腐☆作り方6写真

コツ・ポイント

寒天は透明感が出るまで煮溶かすといいですよ♪

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papikun
papikun @papikun
2008/05/15 12:11に公開
2013.7/26主婦と生活社より「おうち外食」完コピレシピ107という本を出版させていただきました❤♡資格→調理師、保育士、幼稚園教諭♡相変わらずのバタバタした日々o(`^´*)なんで、日記のコメ欄は閉鎖させて頂いています。何かありましたらレシピのほうまでお気軽に♪お礼に伺う事も儘ならず心苦しいのですが、頂いたつくれぽや温かなコメント、本当にありがたく拝見させていただいています❤
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このレシピのキーワード

デザート 杏仁豆腐 フルーツ キウイ 牛乳 アーモンド かんてん みかん缶

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