土鍋ｄｅキムチクッパ（キムチ雑炊）
アルクトゥールス @cook_40034923
すっぱくなったキムチが冷蔵庫に残っている時のスピードメニューです☆
もちろんすっぱくなくても美味しいです♪
お昼ごはんに、ちょっとおなかが空いたときに・・簡単でおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
母親が以前から作ってくれていました。
土鍋ｄｅキムチクッパ（キムチ雑炊）
すっぱくなったキムチが冷蔵庫に残っている時のスピードメニューです☆
もちろんすっぱくなくても美味しいです♪
お昼ごはんに、ちょっとおなかが空いたときに・・簡単でおいしいですよ♪
このレシピの生い立ち
母親が以前から作ってくれていました。
作り方
- 1
土鍋に（なければ鍋でよい）にだし（ない時は昆布茶を入れる）を７分目くらいまで入れて、キムチを適量入れる。
うどんスープとを入れて、味が調うようにしょうゆを入れる。
- 2
残りご飯を入れて、ぐつぐつしてきたら卵を割って入れる。
後は卵の半熟具合をお好みで火を止めももみのりを入れる。
- 3
コツ・ポイント
うどんのだしと同じような味付けで出来ますよ(o^o^o)
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