簡単！美味しい！カステラトリュフ★
気まぐれａｉｃｃｈｉ @cook_40035604
カステラ使用だから、短時間でパパッと作れちゃう★簡単！美味しい！トリュフの出来上がり♪バレンタインにもどうぞ(。´∀｀)ﾉ ※メモを確認して下さい☆
このレシピの生い立ち
母が、カステラでトリュフ作ってたので気付いたら私も作ってました♪ これがトリュフだと思ってました(笑)
簡単！美味しい！カステラトリュフ★
カステラ使用だから、短時間でパパッと作れちゃう★簡単！美味しい！トリュフの出来上がり♪バレンタインにもどうぞ(。´∀｀)ﾉ ※メモを確認して下さい☆
このレシピの生い立ち
母が、カステラでトリュフ作ってたので気付いたら私も作ってました♪ これがトリュフだと思ってました(笑)
アプリでひらく作り方
- 1
ボールにカステラを手で細かくちぎって、生クリームを入れて混ぜ合わせます。 そこに溶かしたチョコを加えてよく混ぜ合わせます。〔生地出来上がり〕
- 2
生地を適当にとって、丸めます。溶かしチョコでコーティングしてクッキングシートに載せます。乾いたらココアをまぶして完成♪
- 3
★コーティング＆ココア★
１の段階でブランデーを加えて大人の味に♪ -
- 4
★抹茶味★ １の段階でチョコを抹茶チョコに変更します。あとは、同じ作業♪
-
コツ・ポイント
１の生地作りの時、だいたい耳たぶ位の硬さにします。 コーティング作業は溶かしたチョコに丸めた生地を入れ、スプーンでコロコロして、クッキングシートの上にポトっとおとしました(o‘∀‘o)
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