ベーコンと玉ねぎの混ぜ混ぜご飯♫

Qoocooking
Qoocooking @cook_40035272

余っていたベーコンと、いつも家にある玉ねぎ&じゃがいもを使って作った混ぜご飯です。じゃがいもの食感が美味しい♡
このレシピの生い立ち
お昼ご飯をどうしようかなぁ~と考えていたときに、ベーコンが余っていたので。

ベーコンと玉ねぎの混ぜ混ぜご飯♫

余っていたベーコンと、いつも家にある玉ねぎ&じゃがいもを使って作った混ぜご飯です。じゃがいもの食感が美味しい♡
このレシピの生い立ち
お昼ご飯をどうしようかなぁ~と考えていたときに、ベーコンが余っていたので。

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材料

4人分
  1. ご飯 2合分
  2. ベーコン 80g
  3. 玉ねぎ 1/2個
  4. じゃがいも 小1個
  5. ●ケチャップ 大さじ2
  6. ●コンソメ顆粒 小さじ1/2
  7. ●塩 少々
  8. ●粗挽き黒こしょう 少々

作り方

  1. 1

    ベーコンは3ミリ幅に切り、玉ねぎとじゃがいもはみじん切りにする。

  2. 2

    フライパンにベーコンを入れ、油が出るように炒める。玉ねぎとじゃがいもを加えて、玉ねぎがしんなりするまで炒める。

  3. 3

    ご飯を入れ、●の調味料で味付けしてよく混ぜる。お好みでパセリなどをかけて、出来上がり!

コツ・ポイント

最初にベーコンを炒めることによって、フライパンに油を引かないで済みます。

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はじめまして♡お料理やお菓子作りが大好きです♫レシピやつくれぽを、がんばってたくさん載せたいと思います✿よろしくお願いします(´_ _`))
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