＝下準備＝じゃがいもは、一口大に切り、ラップをかけて600Ｗのレンジで2～3分加熱。ボールに<Ａ>を入れゴムベラであわせ、まとまってきたら手で捏ねる。

<Ｂ>を鍋で沸騰させ【1】を一口大のお団子にして入れていく。<Ｃ>を加え、約3分煮て出来上がりです。