贅沢!タコとウニの炊き込みご飯

咲羽38
咲羽38 @cook_40030262

炊飯器で炊くだけのすっごくおいしい味ご飯です。

ぜひ1回だけでも作ってみてくださ~い★

このレシピの生い立ち
親戚のおばちゃんにウニをもらった時はいつもこのレシピでご飯を炊いています。
ウニ…高価でしょう…

贅沢!タコとウニの炊き込みご飯

炊飯器で炊くだけのすっごくおいしい味ご飯です。

ぜひ1回だけでも作ってみてくださ~い★

このレシピの生い立ち
親戚のおばちゃんにウニをもらった時はいつもこのレシピでご飯を炊いています。
ウニ…高価でしょう…

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材料

3合分
  1. タコ 200~250g
  2. ウニ 30g
  3. 2.5合
  4. もち米 0.5合
  5. もち米不使用の場合は米3合
  6. 大さじ2
  7. みりん 大さじ1
  8. 薄口しょうゆ 大さじ2
  9. 和風だしの素(昆布茶) 小さじ1/2
  10. 小ねぎもみのり 適宜

作り方

  1. 1

    タコを1cmくらいに切る。
    全ての材料を炊飯器に入れてスイッチオン!

  2. 2

  3. 3

コツ・ポイント

タコは小さく切ったほうがたべやすいです。
いろんな具財を入れてもいいんですが、シンプルイズBEST!かなぁ…

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咲羽38
咲羽38 @cook_40030262
に公開
ここ最近料理や、お菓子作りに燃えています。きっかけは、ダイエットですかねぇ。おかげさまでそれなりにスリムになりました(*^_^*)まだまだ、未熟者なので、みなさんのレシピを見て、いろいろ作ってみたいと思っています。
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