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豆乳でヨーグルトもどき♪ソイグルト(?)
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豆乳でヨーグルトもどき♪ソイグルト(?)-レシピのメイン写真

豆乳でヨーグルトもどき♪ソイグルト(?)

マイヤ
マイヤ @cook_40032779

改良しました。調整豆乳を使うと砂糖を入れなくても美味しくできました。むっちりとした濃厚だけどヘルシーなデザートです。
このレシピの生い立ち
うちにあったのが甘~~いヨーグルトしか無かったのであっさりとしたのが豆乳で作れないかなぁと思って作りました。

改良しました。調整豆乳を使うと砂糖を入れなくても美味しくできました。むっちりとした濃厚だけどヘルシーなデザートです。
このレシピの生い立ち
うちにあったのが甘~~いヨーグルトしか無かったのであっさりとしたのが豆乳で作れないかなぁと思って作りました。

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豆乳でヨーグルトもどき♪ソイグルト(?)

マイヤ
マイヤ @cook_40032779

改良しました。調整豆乳を使うと砂糖を入れなくても美味しくできました。むっちりとした濃厚だけどヘルシーなデザートです。
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うちにあったのが甘~~いヨーグルトしか無かったのであっさりとしたのが豆乳で作れないかなぁと思って作りました。

改良しました。調整豆乳を使うと砂糖を入れなくても美味しくできました。むっちりとした濃厚だけどヘルシーなデザートです。
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うちにあったのが甘~~いヨーグルトしか無かったのであっさりとしたのが豆乳で作れないかなぁと思って作りました。

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材料

一人分
  • 調整豆乳 100ml
  • 片栗粉 大さじ2
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作り方

  1. 1

    豆乳を鍋にかけ、水溶き片栗粉でとろみをつける。

  2. 2

    だまにならないように手早く混ぜる。

  3. 3

    器に流して冷蔵庫で冷やす。

    • 豆乳でヨーグルトもどき♪ソイグルト(?)作り方3写真
  4. 4

    パッションフルーツをかけてみました♪

    • 豆乳でヨーグルトもどき♪ソイグルト(?)作り方4写真
  5. 5

    ❀あおはとさん作❀
    ココアと✩珈琲味で作って下さいました。
    素敵アレンジTHX!美味しそう~(❀^ー^)

    • 豆乳でヨーグルトもどき♪ソイグルト(?)作り方5写真
  6. 6

    ❀リビーママさん作❀レモン入りで作って下さいました!美味しそうです~♬♬ Thank You ✧✦✧✦✧✦

    • 豆乳でヨーグルトもどき♪ソイグルト(?)作り方6写真

コツ・ポイント

レモン汁を混ぜ込むとよりヨーグルトっぽい感じになります。黒蜜、蜂蜜、フルーツやきな粉をかけてどうぞ♪

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マイヤ
マイヤ @cook_40032779
2007/03/07 13:57に公開
休日に料理するのが好きです。
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このレシピのキーワード

片栗粉 調整豆乳

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