具を準備しておく。パスタをゆでる。

フライパンにオリーブオイルをひいて、ニンニクを入れる。香りが出てきたら、具を炒める。炒まったらパスタを入れ、オリーブオイルを全体にからめる。

ケチャップを入れ、全体にまんべんなく絡め、卵を落とし入れる。卵もまんべんなく絡ませる。

塩・こしょうで味付けをして、お皿に盛りつけ、パセリをふりかける。あれば、パルメザンチーズもかけると、出来上がり！