サラダのトッピングに♪ベーコン&クルトン

ne-ne @ne_ne_
サクサクのクルトンと、カリカリのベーコン。香ばしいチーズとベーコンの香り。サラダのトッピングにいかがですか♪
このレシピの生い立ち
某ファーストフード店のサラダディッシュに乗っていたトッピングがサクサクで味も美味しかった。よく見てみたら粉チーズが混ざっていたので家でも作れないかなぁと作ってみました★
サラダのトッピングに♪ベーコン&クルトン
サクサクのクルトンと、カリカリのベーコン。香ばしいチーズとベーコンの香り。サラダのトッピングにいかがですか♪
このレシピの生い立ち
某ファーストフード店のサラダディッシュに乗っていたトッピングがサクサクで味も美味しかった。よく見てみたら粉チーズが混ざっていたので家でも作れないかなぁと作ってみました★
作り方
- 1
食パンを適当な大きさにカットしてアルミホイルの上に乗せトースターで焼く。
- 2
ベーコンはお好みの大きさ(だいぶ縮むのでお好みの大きさよりも少し大きめに)カットし、クッキングペーパー2枚を二つ折りしたものの上に満遍なく広げレンジで1分半~2分(メモ参照)
- 3
熱いうちにボールなどに1と2と粉チーズを混ぜ合わせる。フォークで適当にパンを崩して好みの大きさにする。
- 4
アルミホイルの上に3を広げ、更に上からも粉チーズをふりかけてトースターで いい匂いがしてくるまで焼いて出来上がり★
- 5
味見をして、お好みで粗引き塩胡椒をしても◎です
コツ・ポイント
パルメザンチーズは多めが美味しい★手順2ではレンジで温めるとベーコン同士が引っ付くので出来るだけ満遍なく広げてください。厚みや大きさによって加熱時間が変わってくるので調整してください★食パンは放置して硬くなってる方が簡単にサクサクになりやすいです★
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