ランチョンミートは缶からだして、厚さ5ミリくらいに切る。
トマトも厚さ5ミリの輪切りに。
じゃがいもはゆでて（チンしてもＯＫです）厚さ5ミリの輪切りに。
はんぺんはハート型に抜く。（はんぺんの切れ端はお味噌汁にでも浮かせてください）

フライパンに油は敷かずにランチョンミートとじゃがいも、はんぺんをいれ、少し焦げ目がつくまで軽く焼きます。

あとは写真のように盛り付ければできあがりです。