家にあるもので簡単グラタン☆
★チャコ姫★ @cook_40023422
安上がりな材料でボリュームたっぷりなグラタンを作ってみました♪お財布がピンチ！！の時なんかにGOOD(笑)
このレシピの生い立ち
家にあるものだけでボリュームのあるおかずを作りたかったから。
家にあるもので簡単グラタン☆
安上がりな材料でボリュームたっぷりなグラタンを作ってみました♪お財布がピンチ！！の時なんかにGOOD(笑)
このレシピの生い立ち
家にあるものだけでボリュームのあるおかずを作りたかったから。
アプリでひらく作り方
- 1
玉子はゆで卵にしてスライスしておく。（そらすけママさんの【ほったらかしてゆで卵(ID:270281)】がオススメ）
- 2
ハムは適当な大きさに切っておく。
- 3
マカロニはたっぷりのお湯で時間通り茹でる。（今回はペンネを使用しました）
- 4
その間にホワイトソース作り！！
- 5
厚手の鍋を弱火にかけ、バターを入れて溶かしたら小麦粉を入れてペースト状になるまで炒めます。
- 6
次に牛乳を何回かに分けながら入れて、だまにならないように、クリーム状になるまでよく混ぜる。（泡だて器を使うと楽だよ！）
- 7
クリーム状になったら塩で味を調えてホワイトソースの完成。
- 8
完成したホワイトソースにハム･茹で上がったマカロニ・ミックスベジタブルを入れて混ぜ、耐熱皿に盛る。
- 9
上にスライスしたゆで卵をのせ、パン粉･ピザ用チーズ・バターをを散らす。
- 10
オーブントースターなどでこんがり焦げめがつくまで焼いて、仕上げにパセリをかけたら出来上がり♪
-
コツ・ポイント
さらにボリュームUPさせたいときは、玉ねぎ小１玉分の薄切りをプラスしたもいいかも☆でもちゃんと炒めてから入れてね！！
つくれぽ
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