フィラデルフィア✿カクテルSushi

Name: フィラデルフィア✿カクテルSushi
Yield: ２人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: すし飯（作っておく） 人数分; アボカド １個; スモークサーモン ４切れ; クリームチーズ 適量

みき姫 @miki_cookpad

サーモンとクリームチーズ、アボカドのお寿司をカクテルグラスに盛り付けて、お洒落に♪
このレシピの生い立ち
18/Mar/2007　妹のための朝ごはん。ダーリンはサーモン以外の部分を食べてくれました。焼いたアボカドがとっても美味しい～♪酢飯はちょっと甘めが好み。

フィラデルフィア✿カクテルSushi

みき姫 @miki_cookpad

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材料

２人分

すし飯（作っておく）人数分
アボカド１個
スモークサーモン４切れ
クリームチーズ適量

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作り方

1

すし飯は好みで白炒りゴマや刻んだ青じそを混ぜておく。アボカドはスライスする。トップに飾る用のスモークサーモンにクリームチーズを塗り、くるっと巻いてカットする。
2

カクテルグラスに、すし飯⇒サーモン＆チーズ、アボカド⇒すし飯⇒サーモン＆アボカド、チーズと盛り付ける。出来た★
3
横顔はこんな感じ。好みで針海苔を飾ってどうぞ。

コツ・ポイント

アボカド、全然熟れていない固い物だったので、オリーブオイル少々で焼きました。ほっくり、ポテトみたいでとっても美味しかったです。食べるときにお好みで醤油少々やレモンを絞ってどうぞ♪

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つくれぽ

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みき姫 @miki_cookpad

2007/03/19 04:00に公開

大阪で20年＋、メルボルンで3年半暮らした後、現在食と買物のパラダイス、シンガポールに住んでもう8年。好き：料理、お菓子作り、油絵、ビーズアクセ作り、編み物、読書、書道、PILATES、人体、旅行、おしゃべり、笑顔。健康フリークです。野菜料理、パスタ、ご飯、おつまみレシピが好き。シンガポールで今日もハッピーに暮らしてます♪ どうぞよろしく❤

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このレシピのキーワード

カクテルアボカドサーモンクリームチーズすし飯

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