*:*.ふわふわ鶏団子の甘酢あん.*:*

*:*.ふわふわ鶏団子の甘酢あん.*:*-レシピのメイン写真

:.ふわふわ鶏団子の甘酢あん.:

maki＊duffy @cook_40021502

冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリです。鶏団子は鍋物に入れても美味しいっ！
このレシピの生い立ち
お鍋にも合う鶏団子です。
冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリ♪主人も大好きなおかずです。照り焼きのタレに絡めてつくね風にしても☆

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お鍋にも合う鶏団子です。
冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリ♪主人も大好きなおかずです。照り焼きのタレに絡めてつくね風にしても☆

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冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリです。鶏団子は鍋物に入れても美味しいっ！
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お鍋にも合う鶏団子です。
冷めても美味しいのでお弁当にもピッタリ♪主人も大好きなおかずです。照り焼きのタレに絡めてつくね風にしても☆

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材料

★鶏挽肉２００ｇ
★卵　１／２個
★長ネギみじん切り５ｃｍ
★しょうが絞り汁１かけ分
★白胡麻　大さじ１
★片栗粉　大さじ１
★醤油　大さじ１／２
★ごま油　小さじ１
☆醤油　４０ｃｃ
☆酢　　４０ｃｃ
☆砂糖　大さじ１
☆片栗粉小さじ２
☆ごま油　少々
万能ネギ（飾り）適量

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作り方

1

★の材料すべてをボールに入れ、粘りが出るまでよくこねる。
2

１のたねを一口大の大きさに丸めながら１７０度の油で揚げる。
カロリーが気になる時は茹でてます☆
3

☆の甘酢の材料をすべて鍋に入れてとろみが出るまで火にかける。
団子を絡めてできあがり♪
4
茹でてお鍋にもどうぞ☆

コツ・ポイント

団子はよく練って下さい♪
甘酢はもう少し甘いのがお好きな方はお砂糖を増やして下さい☆

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maki＊duffy @cook_40021502

2007/03/08 01:35に公開

美味しい物大好き。＊Sweet Life＊http://mayumayuusagi.blog109.fc2.com/愛犬トイプードルのモフとの甘い生活を書いたブログやってます。

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