ヘルシー♪豆腐とひき肉のつけ焼き

Name: ヘルシー♪豆腐とひき肉のつけ焼き
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 豆腐 1丁; 豚ひき肉 150ｇ; ねぎ 1本; 卵 1コ; 白ゴマ 大2; みそ 大1; 片栗粉 大1と2/1; 小麦粉 大1; 卵 1～2コ; 大根おろし 適; ごま油 適; しょうゆ 適; 七味唐辛子 適

ｍｏｇｍｏｇ @cook_40035959

ヘルシーだからいっぱい食べても大丈夫だもん＾ｕ＾
このレシピの生い立ち
ハンバーグ風なんだけど豆腐を入れるからヘルシーだし、卵を付け焼きすると卵の風味がしてお子様もいっぱい食べてくれると思いますよ♪

ヘルシー♪豆腐とひき肉のつけ焼き

ｍｏｇｍｏｇ @cook_40035959

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材料

4人分

豆腐 1丁
豚ひき肉 150ｇ
ねぎ 1本
★Ａ
　卵 1コ
　白ゴマ大2
　みそ大1
　片栗粉大1と2/1
　小麦粉大1
卵 1～2コ
大根おろし適
ごま油適　
しょうゆ適
七味唐辛子適

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作り方

1

豆腐は脱水シートなどに包んで水気をしっかり切る。
ねぎは小口切りに切っておく。
2

豚ひき肉を混ぜて豆腐、ねぎ、★Ａを混ぜ合わせ、等分にして小判型に整える。
3

ごま油を熱したフライパンに②を入れ、中火で焦げ目がつくまで両面を焼いて弱火にする。
卵をボールに溶き、何回かに分けてくぐらせながら火が通るまで焼く。
4

しょうゆ、七味唐辛子、大根おろしを合わせたものを好みでつけて召し上がれ♪

コツ・ポイント

・豆腐の味がしっかりしているので、しょうゆでは物足りないという方はソースなどお好みでどうぞ。

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つくれぽ

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ｍｏｇｍｏｇ @cook_40035959

2007/03/08 01:36に公開

海の町に憧れてぇ～♪新たな土地での生活が始まりました！新米ママになったばかりで毎日悪戦苦闘、悩みに悩みながらご飯をあれこれ作っております！だんなが一口パックと食べた瞬間「おいしい♪」との一声でガンバちゃってるんだなぁ（＾－＾Ｖ子供がまだおチビ君なので簡単！早い！料理が１番という事でそんなお料理紹介していきます。

このレシピのキーワード

ねぎ片栗粉大根おろし豚ひき肉卵味噌小麦粉豆腐

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