手間いらず爽やかレモンジャム

yuzuponpon
yuzuponpon @cook_40033989

お口の中に爽やか甘酸っぱいが広がります
このレシピの生い立ち
何故か冷凍されたレモンが3個あったため・・・

手間いらず爽やかレモンジャム

お口の中に爽やか甘酸っぱいが広がります
このレシピの生い立ち
何故か冷凍されたレモンが3個あったため・・・

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材料

  1. レモン 3個
  2. 砂糖 カップ1/2位

作り方

  1. 1

    瓶を煮沸しておきます。レモンをクシ形にカットして白いところと種を適当にとります

  2. 2

    FPで粗めで、大きな種を見つけたら取り除いてくださいね

  3. 3

    鍋にレモンをうつして
    砂糖を加え30分ぐらい放置します後は弱火で煮詰めます。少し水分が残るくらいでOKです。

  4. 4

    粗熱をとって瓶に入れて冷めてから冷蔵庫へ

コツ・ポイント

レモンを煮てる間水分が少ないようなら少し水を足してみてください
味をみて甘味が足りないようなら砂糖を足してお好みの味で

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のんびりで賑やか…毎日食べる事しか考えてない!くらい食いしん坊です
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