ウィンナーグラタン
子供の好きな味にできました。
このレシピの生い立ち
エインナーもグラタンも食べたい娘のために、みんな一緒に入れてグラタンにしました。
アプリでひらく作り方
- 1
フライパンでバターを溶かし、小麦粉を入れる。
- 2
小麦粉がなじんだら、牛乳を一気にいれ、ダマにならないようにかき混ぜる。
-
- 3
にんじん、ジャガイモは2ｃｍ角に切って下ゆでしておく。マカロニは既定の時間茹でておく。
- 4
別のフライパンにバターをひき、玉ねぎを炒め、下ゆでしたにんじん、野菜、マカロニを入れ、塩コショウをし、混ぜる。
-
- 5
【4】を2のホワイトソースに入れ、混ぜる。
ここで味見をして薄いようなら再度塩コショウする。 -
- 6
器に盛りつけ、チーズをのせる。
予熱なしのオーブンを300℃にセットし、7～8分焦げ目がついたらできあがり。 -
コツ・ポイント
中に入れる野菜はお好みでかえて見てください。
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