お弁当に♡夏の玉子焼き
なないく @nanaiku
夏の暑い日でも安心して持って行けるハチミツ風味の自然で優しい甘さが美味しい玉子焼きです♡
このレシピの生い立ち
傷みが気になる夏場のお弁当。だし汁を入れず さらにお砂糖ではなくハチミツを使うことで傷みにくく工夫しています。我が家では夏のお弁当はこの玉子焼きです。母の味です。
お弁当に♡夏の玉子焼き
夏の暑い日でも安心して持って行けるハチミツ風味の自然で優しい甘さが美味しい玉子焼きです♡
このレシピの生い立ち
傷みが気になる夏場のお弁当。だし汁を入れず さらにお砂糖ではなくハチミツを使うことで傷みにくく工夫しています。我が家では夏のお弁当はこの玉子焼きです。母の味です。
作り方
- 1
ボウルに玉子を割りときほぐす。ハチミツを加えよ～く混ぜ溶かす。
- 2
たまご焼き器にオイルを入れ熱し温まってきたら玉子液の半量を流し入れる。
-
- 3
半熟になったら手前にクルクル巻く。
-
- 4
向こう側へ移動させあいた所に残りの玉子液を流し入れる。
-
- 5
半熟くらいで手前にクルクル巻く。巻き終わりを下にして少し焼く。
-
- 6
３等分に切り分け出来上がり♪
-
- 7
２０１０．４．２６
話題のレシピ入りさせていただきました♪作ってくださった皆さま ありがとうございました♡ -
- 8
２０１６．７．１４
クックパッドニュースで紹介していただきました♪ -
- 9
http://news.cookpad.com/articles/19465
- 10
２０１９．３．２４
覚えておきたい！お弁当に使える簡単かわいい「卵おかず」バリエ8選 ｣という特集を組んで頂きました♡ - 11
https://news.cookpad.com/articles/31760
コツ・ポイント
ハチミツが入っている加減で焦げやすいので特に最初はあまりフライパンを熱くしすぎないように気を付けてくださいね。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/17486281
