鶏むね肉のサラダぶっかけ☆

Name: 鶏むね肉のサラダぶっかけ☆
Yield: ２～３人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 鶏むね肉 ２～３００ｇ; ○きゅうり １／２本; ○ねぎ １／２本; ○にんじん １／４本; ○シソ ５枚; ○みょうが １個; ○しょうが １かけ; 片栗粉 適量; 油 適量; 水（レモンか酢を混ぜてもOK） ５０ｃｃ

いむやろす @cook_40035915

旦那の大好物☆実家の母から教わったのをちょっと改良しました！簡単に作れておいしいです☆今回はきゅうりとねぎとレタスで作りjました！
このレシピの生い立ち
実家で食べたのを思い出しながら、より簡単にアレンジしました！

鶏むね肉のサラダぶっかけ☆

いむやろす @cook_40035915

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材料

２～３人分

鶏むね肉２～３００ｇ
○きゅうり１／２本
○ねぎ１／２本
○にんじん１／４本
○シソ５枚
○みょうが１個
○しょうが１かけ
片栗粉適量
油適量
お好きな和風のドレッシング
水（レモンか酢を混ぜてもOK）５０ｃｃ
酒（肉をつける用）

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作り方

1

○の野菜はすべて千切りに！！混ぜ合わせてドレッシングを水で薄めたものをかけておく。すっぱいのが好きな方は水でなくてレモンでもいいかな☆今回レモン入れてます！
2

鶏鶏肉は削ぎ切りに薄く切ってお酒につけておく
3

肉に片栗粉を薄くまぶして多目の油で焼く。焼きあがったものは油きってください☆
4

熱いうちにドレッシングで和えたサラダを肉の上にどっさりかける！ドレッシングもかけちゃってください！熱い上に冷たいサラダ、なんともおいしいです！！