フライパンにサラダ油を熱して、鶏肉を炒めます。肉の両面に軽く焼色がついたら、強めに塩をふって胡椒も入れ、更に炒めます。

鶏肉の中まで火が通らなくても、表面がキツネ色になったら、じゃがいもも入れて、サッと炒めます。

ダイエット・コークを入れて、材料がヒタヒタにならなければ足りない分水をたします。（←本当はお水よりも炭酸水の方がいいです）

30分経過して、芋にハシがすっと通るようなら、スナックえんどうと醤油（好みの量）を入れて、鍋全体をゆすって絡めます。

スナックえんどうに火が通り、煮汁も少なくなってきたら、お皿に盛ります。