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はんぺん＆エビのつみれ揚げ ～ふわふわ～
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はんぺん＆エビのつみれ揚げ ～ふわふわ～-レシピのメイン写真

はんぺん＆エビのつみれ揚げ ～ふわふわ～

たかキッチン
たかキッチン @cook_40033429

ふわふわ食感がたまらな～い！何もつけないでそのままパクパクいけちゃいます♪
このレシピの生い立ち
はんぺんの食べ方をいろいろ考えてたらこれがいいかなって作りました♪

ふわふわ食感がたまらな～い！何もつけないでそのままパクパクいけちゃいます♪
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はんぺんの食べ方をいろいろ考えてたらこれがいいかなって作りました♪

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はんぺん＆エビのつみれ揚げ ～ふわふわ～

たかキッチン
たかキッチン @cook_40033429

ふわふわ食感がたまらな～い！何もつけないでそのままパクパクいけちゃいます♪
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はんぺんの食べ方をいろいろ考えてたらこれがいいかなって作りました♪

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材料

１～２人分
  • はんぺん １枚
  • エビ ４尾
  • 卵 １個
  • 片栗粉 大さじ２
  • 塩・こしょう お好み
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作り方

  1. 1

    はんぺんをすり鉢ですりつぶし、エビは殻を剥いて細かく刻む。はんぺん、エビ、卵、片栗粉を混ぜ合わせる。お好みで塩・こしょうをふる。

  2. 2

    スプーンで丸めて１８０度の油でカラリと揚げてお皿に盛って完成♪

コツ・ポイント

はんぺんをきめ細かくすりつぶすとふわふわ感が増しますよ♪

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たかキッチン
たかキッチン @cook_40033429
2007/03/18 14:48に公開
一人暮らしを始めてから料理にはまり、美味しいものを求める今日この頃です。目指すはど素人シェフ♪　
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このレシピのキーワード

つみれ エビ 片栗粉 はんぺん 卵

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