塩豚の作り方はみなさんのやり方で。
塩豚は洗って薄く切ります。

白菜はざくきり、しょうがは薄切り、しいたけも薄くきります。

１，２と水、酒を入れて30分位煮ます。

白菜が柔らかくなったらしょうゆ、塩、こしょうを入れ味をみて好みの味付けをしてください。