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peko

はじめましてです。
山形に住むちょっとくたびれた主婦です。スローフードな生活を目指しています。

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山形産さくらんぼのジャム

さくらんぼ • クエン酸 • 砂糖 • 水
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春を感じて癒されまくり！！

上新粉 • よもぎ • あずき餡 • 熱湯 • きなこ • 片栗粉
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きれいないよかんマーマレード

いよかん • クエン酸 • 砂糖 • 水 • 水
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寒天ですっきり！

粉寒天 • 水 • 桜の花塩漬け • いちごジャム • 白玉粉 • 砂糖 • いちごジャム • シロップ
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缶詰でぱぱっと一品

大豆とひじき缶 • にんじん • 油揚げ • 油 • めんつゆ • みりん • だし汁
- ５人分
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ヘルシーマカロニサラダ

マカロニ • きゅうり • にんじん • たまねぎ • ゆで卵
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いちごのシロップの後で。

いちご • 水 • 砂糖
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きれいないちごのシロップ

いちご • はちみつ • クエン酸
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さっぱり、お口直しにりんごのコンポート

りんご • 水 • レモン汁 • 砂糖
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おいしいミネストローネ

インゲン豆 • たまねぎ • にんじん • にんにく • セロリ • じゃがいも • きゃべつ • トマト • ローリエ • 塩 • チキンブイヨン
- 大鍋いっぱい
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りんごジャム

りんご • クエン酸 • 砂糖
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塩豚料理

塩豚 • 白菜 • しいたけ • 水 • 酒 • しょうゆ • 塩、こしょう
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レンジでいちごジャム

いちご • レモン汁 • 砂糖
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寒天食べるぞー！

ヨーグルト • プレーン寒天 • フルーツ缶詰 • 黒蜜
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豚肉ときゅうり炒め寒天入り

粉寒天 • 水 • 豚肉 • 酒　片栗粉 • しょうゆ • きゅうり • ポン酢 • 塩　こしょう
- 2人分
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圧力鍋でゆで豚

豚もも肉 • 塩、こしょう • しょうが • 長ネギ • 酒 • 水 • きゅうり • しょうゆ　砂糖　酢　ごま油　ラー油 • にんにく
- 5人位
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はんぺんの卵サンドフライ

たまご • はんぺん • マヨネーズ • 塩、こしょう • ソース
- 2人分