焼きおにぎり　〜にんにく＆塩昆布

Name: 焼きおにぎり 〜にんにく＆塩昆布
Yield: 2こ分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ＊ご飯 お茶碗1.5杯; ＊にんにく(チューブのものでok) 小さじ2(お好みの量); ＊塩こんぶ 大さじ山盛り1; ＊一味唐辛子 小さじ1/4くらい; 刻みねぎ 大さじ山盛り2; 日本酒 小さじ1/2; 醤油 適量; ごま油 適量

bonjour4 @cook_40035942

簡単ですが、にんにくと塩こんぶ、ねぎの組み合わせが焼おにぎりにぴったり♪
このレシピの生い立ち
普段、玄米や発芽玄米：白米を3:1で使っているのですが、白米と違い、おにぎりにするとお米がぽろぽろとまとまりにくくて。。焼おにぎりにしたら食べやすく、食感も合うのでは。。と。

焼きおにぎり　〜にんにく＆塩昆布

bonjour4 @cook_40035942

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2こ分

＊ご飯お茶碗1.5杯
＊にんにく(チューブのものでok) 小さじ2(お好みの量)
＊塩こんぶ大さじ山盛り1
＊一味唐辛子小さじ1/4くらい
刻みねぎ大さじ山盛り2
日本酒小さじ1/2
醤油適量
ごま油適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

大きめの器に刻みねぎと日本酒を入れて、レンジで20秒程チン！
2

1.に＊の材料を入れ、しゃもじで混ぜ、三角おにぎりを作る。
3

フライパンに薄くごま油をひいて熱し、おにぎりの片面をうっすら色づくまで焼き、反対の面にひっくり返したら焼いた片面にお醤油をティースプーンで塗る。反対側も焼けてきたらひっくり返してお醤油をぬり、両面を何度か返していい焼け具合なら出来上がり★