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くるくるワンタン揚げ
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くるくるワンタン揚げ-レシピのメイン写真

くるくるワンタン揚げ

むうくん
むうくん @cook_40027995

ワンタンをくるくる丸めて揚げるだけの簡単なおつまみはいかが?
お好みで辛し醤油やソースでお召し上がりください♪
このレシピの生い立ち
もともと、揚げたワンタンが好きなのですが、この方法だと簡単なので。
溶き卵をくぐらせることによって、ふんわりした感じになります。

ワンタンをくるくる丸めて揚げるだけの簡単なおつまみはいかが?
お好みで辛し醤油やソースでお召し上がりください♪
このレシピの生い立ち
もともと、揚げたワンタンが好きなのですが、この方法だと簡単なので。
溶き卵をくぐらせることによって、ふんわりした感じになります。

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くるくるワンタン揚げ

むうくん
むうくん @cook_40027995

ワンタンをくるくる丸めて揚げるだけの簡単なおつまみはいかが?
お好みで辛し醤油やソースでお召し上がりください♪
このレシピの生い立ち
もともと、揚げたワンタンが好きなのですが、この方法だと簡単なので。
溶き卵をくぐらせることによって、ふんわりした感じになります。

ワンタンをくるくる丸めて揚げるだけの簡単なおつまみはいかが?
お好みで辛し醤油やソースでお召し上がりください♪
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もともと、揚げたワンタンが好きなのですが、この方法だと簡単なので。
溶き卵をくぐらせることによって、ふんわりした感じになります。

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材料

10個
  1. ●ひき肉 100g
  2. ●長ねぎ(みじん切り) 5cmくらい
  3. ●ごま油 小さじ1
  4. ●醤油 小さじ1
  5. ●おろし生姜(チューブ入り) 小さじ1/2
  6. ワンタンの皮 10枚
  7. 卵 1個
  8. 揚げ油 適量
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作り方

  1. 1

    ●印のものをボールに入れて、手でよくこねます。

    • くるくるワンタン揚げ作り方1写真
  2. 2

    ワンタンの皮を広げて、ひき肉を伸ばしたら、

    • くるくるワンタン揚げ作り方2写真
  3. 3

    くるくるっと丸めて、

    • くるくるワンタン揚げ作り方3写真
  4. 4

    溶き卵にくぐらせて、

    • くるくるワンタン揚げ作り方4写真
  5. 5

    熱した油で揚げます。

    • くるくるワンタン揚げ作り方5写真
  6. 6

    こんな感じで揚げ色がついたら、でき上がり。

    • くるくるワンタン揚げ作り方6写真

コツ・ポイント

ワンタンにひき肉を敷く時に、巻き終わりには厚くしない方が肉がはみ出ません。

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むうくん
むうくん @cook_40027995
2007/03/07 13:17に公開
2012年1月にフェレットが他界しました。震災から14年。しばらくお休みしてましたが、少しずつ更新していきたいです。(^^)
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