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かつおのたたきのタレ☆
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かつおのたたきのタレ☆-レシピのメイン写真

かつおのたたきのタレ☆

ぽんぽあーる
ぽんぽあーる @cook_40021636

美味しく出来たので、自分用メモです~m(_)m^^ヾ
このレシピの生い立ち
味見しつつ、工夫してみました^^ヾ、、うちは、少人数(3人)なのでこの2/3くらいで足りました。

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味見しつつ、工夫してみました^^ヾ、、うちは、少人数(3人)なのでこの2/3くらいで足りました。

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かつおのたたきのタレ☆

ぽんぽあーる
ぽんぽあーる @cook_40021636

美味しく出来たので、自分用メモです~m(_)m^^ヾ
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味見しつつ、工夫してみました^^ヾ、、うちは、少人数(3人)なのでこの2/3くらいで足りました。

美味しく出来たので、自分用メモです~m(_)m^^ヾ
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味見しつつ、工夫してみました^^ヾ、、うちは、少人数(3人)なのでこの2/3くらいで足りました。

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材料

4人分くらい
  • レモン汁 大さじ1,5
  • 酢 大さじ1,5
  • 醤油 大さじ3
  • ごま油 ~大さじ1
  • こしょう 少々
  • にんにく(スライスする) 1かけ分
  • ☆付け合せに玉葱スライスを水にさらしたもの&レタスなど 適量
  • ★かつおのたたき本体も用意しましょう^^*
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作り方

  1. 1

    ☆と★を除く材料を全部混ぜる。

  2. 2

    ※使うちょっと前に作っておいて、味をなじませる。

コツ・ポイント

ちょっと多めです、同じ比率で減らしても増やしても!※にんにくを食べるのに都合が悪い時は包丁の横で潰しただけで入れて下さい!スライスにしたのは匂いだけ移して、取り除きやすいから。全然気にならない時はみじん切りにして加えてください。

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ぽんぽあーる
ぽんぽあーる @cook_40021636
2007/03/13 11:12に公開
アイコンの写真は 娘の小さい時のペット、 ぽんぽあーる、です♫ (注:ぬいぐるみです。笑)  ※レシピは予告なく訂正することがあります。ご了承下さいませ。2014年現在、オーブンは HITACHI HEALHY CHEF MRO-LV300 を使っています。 http://pompor.exblog.jp/ で写真のブログも書いてます。 ^^
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このレシピのキーワード

レタス にんにく 玉ねぎ

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