チキンのマスタード＆トマトのオーブン焼き
monemaruku @cook_40018669
チキンをマスタード入りのマリネ液につけてオーブンで焼きました（^○^)付け合せのトマトも一緒に焼き♪楽チンレシピです！！
このレシピの生い立ち
友達が泊まりに来た時のおもてなし料理です（＾0＾）
チキンのマスタード＆トマトのオーブン焼き
チキンをマスタード入りのマリネ液につけてオーブンで焼きました（^○^)付け合せのトマトも一緒に焼き♪楽チンレシピです！！
このレシピの生い立ち
友達が泊まりに来た時のおもてなし料理です（＾0＾）
作り方
- 1
《チキンのマスタード》
ボールにマリネ液の材料を混ぜ合わせます。 -
- 2
鶏肉は半分に切り、皮と身をはがさないように間に①のマリネ液をぬります。
-
- 3
残ったマリネ液を全体にぬり、一晩中冷蔵庫で漬け込みます。
-
- 4
《トマトのオーブン焼き》
トマトはへたを切り落とし、スプーンで中をくり抜きます。 -
- 5
ハムはみじん切りにして、ボールに○の材料を全部混ぜ合わせます。
-
- 6
【5】に【4】のトマトの中に等分に詰めて、オリーブオイルをかけて、粉チーズをかけます。
-
- 7
天板にクッキングシートをのせて、【3】をのせて、オーブンの中段に、【6】を下段で180℃に熱し20分焼き、その後200℃にして10分焼きます。
-
- 8
お皿に【7】を盛り付けて、トマトの上に乾燥パセリをかけて出来上がりです！！
-
旦那さん、双子、ラッセンの継ぐ子ピリカの5人家族です♪笑顔溢れる食卓目指して日々頑張っています！料理とパン教室のライセンスとベジタブル＆フルーツマイスターと雑穀マイスター資格取得し料理教室の講師をしています！ 皆さんから頂いているつくれぽとても感謝しています♡マイペースクックですがよろしくお願い致します。
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